Food IS Medicine

Seit Gründung des Hippocrates Health Institutes im Jahre 1956 wurden im Gesundheitsresort Zig-Tausende von Fälle dokumentiert, die aufzeigen, dass kranke Menschen mit Hilfe einer veganen Rohkost-Ernährung und einem ganzheitlich gesunden Lebensstil ihre Selbstheilung signifikant unterstützen können. Im Mittelpunkt der Hippocrates-Gesundheitsprogramme stehen vor allem frisch gepresste grüne Säfte aus Weizengras, Sprossen und grünen Gemüsesorten. Seit mehreren Jahrzehnten wird der Gesundheitsverlauf der Institutgäste wissenschaftlich dokumentiert. Jedes Jahr schreiben sich Tausende Patienten neu in die Studien des Hippocrates Institutes ein. Allein aus Deutschland nahmen in den vergangenen Jahren mehr als 100 Probanden teil. Aus diesen Studien geht eines deutlich hervor:

Nahrung IST Medizin

Im Jahr 2012 veröffentlichte der Leiter des Hippocrates Health InstitutesDr. Brian Clement – zu diesem Thema das 1. Werk einer 3-bändigen Reihe

Nahrung IST Medizin – der wissenschaftliche Beweis.
Nährstoffgehalt und gesundheitliche Vorteile von Rohkost
gegenüber gekochtem oder verarbeitetem Gemüse
„.

Allein das erste Buch zieht bereits Zehntausende von wissenschaftlichen Studien aus aller Welt heran, die beweisen, dass unverarbeitete, ungekochte, pflanzenbasierte Nahrung eine fundamentale Rolle spielt im Bereich der Gesundheitsvorsorge und Krankheitsbehandlung. Die Zusammenfassung all dieser Studien bilden seit Jahrzehnten die Grundlage des weltweit bekannten Lebenswandelprogramm sowie der 9-wöchigen Ausbildung zum Hippocrates Health Educator, an der jedes Jahr an die Hundert Ärzte, Heilpraktiker und gesundheitsorientierte Personen teilnehmen.

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Die Buchreihe ist zur Zeit in englischer Sprache wie folgt erhältlich:

Food IS Medicine – Band 1

The Scientific Evidence – Nutrient Retention and Health Benefits of Raw vs. Cooked or Processed Vegetables

food is medicine_Brian_ClementTens of thousands of scientific studies have been performed worldwide affirming the fundamental role that unprocessed, unheated plant-based food plays in the process of disease recovery and prevention. Food IS Medicine is a three-volume series presenting noteworthy and provocative data from studies clearly demonstrating that the most important ingested medicine comes from the food we consume. The key finding of each study is summarized in accessible language for both the layperson or consummate culinary or nutrition professional.

The studies are then presented chronologically, so the reader can grasp the evolution of findings and theories about the health impacts of various nutrients and foods.

Volume One comprises five chapters covering the following topics:

  1. phytochemicals in food and their health-creating properties
  2. the importance of nutrient synergies to human health
  3. the nutrient superiority of organic fruits and vegetables compared to non-organic produce
  4. the health benefits of calorie-restrictive diets and fasting, and
  5. the nutrient retention and health benefits of raw foods compared to cooked or processed food.

Erscheinungsjahr: 2012

BUCHBESTELLUNG unter: www.amazon.de/FoodIsMedicine Vol. I

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Food IS Medicine – Band II

Edible Plant Foods, Fruits, and Spices from A to Z: Evidence for Their Healing Properties

Food is Medicine Vol 2_Brian_ClementFood Is Medicine: Volume Two compiles summaries of studies and show the healing efficacy of common foods like garlic, turmeric, berries, mushrooms, and legumes in preventing and treating chronic illnesses.

With an in-depth analysis of 34 fruits, vegetables,spices, nuts, and other healing foods from algae to wheatgrass, this indispensable reference provides a descriptive profile of each food, its nutritional value, and its general effects on the body.

Food IS Medicine, a three-volume series, presents evidence clearly demonstrating that the most important ingested medicine comes from the food we consume. In all volumes, the key finding of each study is summarized in accessible language both for laypeople and culinary or nutrition professionals. The studies are then presented chronologically, so the reader can grasp the evolution of findings and theories about the health effects of various nutrients and foods.

Erscheinungsjahr: 2013

BUCHBESTELLUNG unter: www.amazon.de/FoodIsMedicine Vol. II

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FOOD IS MEDICINE – BAND III

Foods that undermine your Health – Volume 3

food_is_medicine_3The Food IS Medicine series emphasizes the powerful effect that an organic, plant-based diet has in disease prevention and recovery. The evidence provided in this series suggests that when a diet consists of a wide variety of health-building foods, it protects cells from degeneration and affords greater potential for a longer life. Volume Three compiles summaries of current scientific studies that spotlight the foremost dietary hazards to human health. High on this list are meat, dairy products, and sugar. Processed foods, food additives and food contaminants are also proving to be a potential cause of chronic illness. Brian Clement, PhD, NMD, LN, advocates that avoiding „non-foods“ and an ever-increasing group of man-made products is just as important in disease prevention and longevity as the consumption of a proper diet. This indispensable reference provides key findings on dozens of conditions and their relationship to the foods we eat.

BUCHBESTELLUNG unter: www.amazon.de/FoodIsMedicineIII

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VERWANDTE SEITEN:

Wunder-LebensMittel – Dr. Brian Clement

Vorwort von Prof. Dr. T. Colin Campbell

Seit mehr als 50 Jahren beschäftigt sich das von der legendären Rohkostpionierin Ann Wigmore gegründete Hippocrates Health Institute mit der positiven Wirkung von lebendiger Nahrung auf die Gesundheit. Dr. Brian Clement, der heutige Leiter des Instituts, hat die Erfahrungen ausgewertet und durch Erkenntnisse der modernen Ernährungswissenschaft ergänzt. Die wegweisenden Ergebnisse stellt er nun in WunderLebensMittel, einem Nachschlagewerk und Praxisbuch, vor mit umfangreichen Tabellen zu den Inhaltsstoffen und zur Wirkung rohköstlicher Lebensmittel, zahlreichen Fallgeschichten von verblüffenden Heilungsprozessen und einer Einführung in das Hippocrates-Programm. In WunderLebensMittel erfahren wir, wie die richtige Kombination rohköstlicher Lebensmittel ihre positive Wirkung erhöht; lebendige Nahrung, körperliche Bewegung und geistige Übung einen optimalen Dreiklang bilden; Nahrungsmittelsüchte effektiv überwunden werden; Energie und Lebensfreude durch die Ausleitung von Umweltgiften zunehmen; und erhalten außerdem wertvolle Informationen und Tipps zur Ernährungsumstellung, zu nützlichen Hilfsmitteln in der Rohkost-Küche, Superfoods, zum Sprossenziehen und zu vielem mehr sowie Rezepte, die aus der natürlichen Wiederherstellung der Lebenskraft ein leckeres Abenteuer machen.

Weitere Infos unter: Wunder-LebensMittel

Das Grosse Buch der Keime und Sprossen

Der Klassiker: Zimmergarten und 12-Tage-Kräuter

SprossenbuchDieses Grundlagenwerk liefert in Wort und Bild präzise Arbeitsanweisungen zum Sprossen, Keimen und Ziehen von 12-Tage-Keimpflanzen. Die Autorin Rose-Marie Nöcker, die die Sprossenzucht bereits in ihrer Kindheit bei der Saatzucht ihres Vaters kennenlernte, vertiefte Jahrzehnte später dieses Wissen im Hippocrates Health Institute unter der Leitung von Dr. Ann WigmoreMit diesem Buch stellt die Keimexpertin Sproseen und 12-Tages-Kräuter in den verschiedenen Wachstumsphasen vor. Dabei vermittelt sie den Heilnutzen ebenso wie Tipps und Tricks zum erfolgreichen Zimmergartenanbau. Sprossen für erntefrische Köstlichkeiten, höchste Lebensmittelqualität, preiswert und saisonunabhängig und für Gesundheit und Schönheit. Ein Klassiker in der Rohkost-Ernährung und ein hervorragendes Natur- und Gesundheitsbuch.

Buchbestellung unter: Sprossenbuch

Gerstengrassaft

Verjüngungselixier und naturgesunder Power-Drink

Gerstengrassaft

Es ist zart, jung und stark: Das Gerstengras. Gerste ist eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschen. Schon die Essener zu Zeiten Jesu kannten die Vitalkraft von Getreidegräsern. Gerstengras ist ein Füllhorn an Vitalstoffen, vielleicht »das nährstoffreichste Nahrungsmittel der Welt« (Dr. Yoshihide Hagiwara). Gerstengrassaft erhöht die Aktivität der NKZ (Natürlichen Killerzellen). Der hohe Prozentsatz an Chlorophyll wirkt antibakteriell. Gerstengrassaft wirkt stimmungsaufhellend. Sogar das Liebesleben kann mit Gerstengras wieder in Schwung kommen. In Japan gilt es auch als Aphrodisiakum. Alles über Gerstengrassaft – Verjüngungselixier und naturgesunder Power-Drink in einem. Rezepte und Wissenswertes über die optimale Nahrungsergänzung.

Weitere Infos unter: Gerstengrassaft

Die „China Study“

T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell

Unter Leitung des renommierten Epidemiologen Prof. Dr. T. Colin Campbell von der Cornell University wurden in Zusammenarbeit mit der University of Oxford und der Chinese Academy of Preventive Medicine über einen längeren Zeitraum Daten von 6.500 Menschen aus 24 Provinzen in China erhoben. Die aus diesen Daten abgeleitete Studie wurde »China Study« genannt und belegt überzeugend den Zusammenhang von Ernährung und z. B. Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs. Dabei entdeckten Campbell und sein Team, dass bereits geringe Mengen tierischer Produkte einen signifikant negativen Einfluss auf chronische Erkrankungen haben können. Deshalb empfiehlt er eine Ernährung, basierend auf vollwertigen oder ausschließlich pflanzlichen Nahrungsmitteln, und die starke Reduzierung bzw. Vermeidung des Konsums von Nahrungsmitteln tierischer Herkunft.

Bestellung unter: Die China Study

PeaceFood

Erfolgsautor und Ganzheitsmediziner Dr. med. Ruediger Dahlke

„Fleisch und Milchprodukte nicht mehr zu verzehren ist kein Verzicht, es ist ein Gewinn auf ganzer Linie!“ so das Plädoyer des bekannten Bestsellerautors und Ganzheitsmediziners Dr. med. Ruediger Dahlke. Seit er sich 100% vegan mit hohem Rohkostanteil ernährt, fühlt er sich nicht nur körperlich, geistig und seelisch fitter, er spürt auch eine stärkere spirituelle Verbundenheit allem Leben gegenüber. Tote Nahrung bringt uns rascher zum Tod. Lebendige Nahrung hingegen bringt Gesundheit und Vitalität. Dahlke empfiehlt täglich Kräuter und rohe Bio-Superfoods wie Maca, Gojibeeren & Co. in die eigene Ernährung zu integrieren. – UVP: 19,90 – Verlag Gräfe und Unzer

Leseprobe & Bestellung unter: PeaceFood

Deutsche Reisegruppe in Florida

Weizengras-Vitalkur nach Dr. Ann Wigmore

IMG_0698Jedes Jahre reisen zu mehreren Terminen deutsche Reisegruppen ins weltbekannte Rohkost-Resort „Hippocrates Health Institute“ nach Florida. Das Hippocrates Health Institute wurde vor mehr als fünf Jahrzehnten von der Rohkost-Pionierin Dr. Ann Wigmore ins Leben gerufen. Im Laufe der Jahre wurde das Lebenswandelprogramm konzipiert, welches sowohl Patienten, die mit einer Krankheit zu kämpfen haben als auch gesundheitsbewussten Menschen den Übergang in einen Lebensstil voller Vitalität ermöglicht.

Weitere Infos unter: Lebenswandelprogramm

Dr. Brian Clement LIVe in Deutschland

50 Jahre Heilerfahrung, Anti-Aging & mehr

Mehrmals im Jahr finden in Deutschland Abendvorträge und Wochenend-Seminar mit dem bekannten US-Rohkost-Arzt Dr. Brian Clement statt. Der Leiter des weltbekannten Hippocrates Health Institituts verfügt über mehrere Jahrzehnte Erfahrung im Bereich der erfolgreichen Behandlung schwerstkranker Patienten. Nach dem Grundsatz von Hippokrates: „Lasst Nahrung unsere Medizin sein“ setzt Dr. Brian Clement die vegane Rohkost als wichtigstes Behandlungsinstrument ein und hat damit schon Zehntausende Menschen von zum Teil lebensbedrohlichen Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Problemen etc. geheilt.

Weitere Infos unter: Deutschland-Tour

Internationales Gesundheitsberater-Programm

Ausbildung zum Hippocrates Health Educator

Gesundheitsberater-mit-Weizengras-Hippocrates-Health-InstituteDreimal jährlich werden am weltbekannten Hippocrates Health Institute Florida 9-wöchige Ausbildungskurse zum “Hippocrates Health Educator” angeboten. An dem von Ann Wigmore gegründetem Institute wurden bereits Ärzte, Heilpraktiker und Gesundheitsberater in über 50 Ländern zum Hippocrates Health Educator ausgebildet. Die Internationale Ausbildung zieht jährlich eine Vielzahl an Interessenten an. Einen Einblick in das Ausbildungsprogramm von Dr. Brian Clement sowie Dr. Anna-Maria Gahns-Clement erhält man unter dem Link Hippocrates Health Educator.

Videos und weitere Infos unter: Hippocrates Gesundheitsberater

VERWANDTE LINKS:

Dr. Brian Clement – Hippocrates Health Institute Florida

Das Lebenswandelprogramm in Forida

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