Sprossen at Home

Das ganze Jahr zu Hause sprossen

Sprossen-at-HomeWer erst einmal erfahren hat, wie einfach es ist, hochwertige Powernahrung im eigenen Sprossengarten zu ziehen, wird sie auf seinem täglichen Speiseplan nicht mehr missen wollen. Selbstgezogene Sprossen bereichern jede Form der Ernährung, sei sie vegetarisch, vegan, rohköstlich oder dem allgemeinen Standard entsprechend. Sie sind kulinarisch ebenso vielseitig wie lecker, versorgen uns mit den besten Nährstoffen zum kleinen Preis, helfen beim Abnehmen und Fitbleiben, haben also gesundheitliche, ökonomische und ökologische Vorzüge und nicht zuletzt lassen sich Sprossengärten, die in jeder Jahreszeit und ohne großen Aufwand reichen Ertrag liefern, sogar im 25. Stock eines Hochhauses mitten in der Großstadt anlegen. Sprossen at Home erläutert, was die verschiedenen Sprossenarten so gesund und köstlich macht; berät bei der Auswahl eines ganz auf die individuellen Bedürfnisse zugeschnittenen Keimgeräts; gibt für jede Keimmethode und Samenart eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Keimanleitung an die Hand; liefert eine ausführliche Samenkunde und Tipps zur Auswahl und Mischung der Samen sowie zur Hygiene beim Sprossenziehen und zeigt, wie aus den geernteten Sprossen Salate und Säfte werden.

Buchbestellung: amazon.de/SprossenHome

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Wunder-LebensMittel – Dr. Brian Clement

Vorwort von Prof. Dr. T. Colin Campbell

Seit mehr als 50 Jahren beschäftigt sich das von der legendären Rohkostpionierin Ann Wigmore gegründete Hippocrates Health Institute mit der positiven Wirkung von lebendiger Nahrung auf die Gesundheit. Dr. Brian Clement, der heutige Leiter des Instituts, hat die Erfahrungen ausgewertet und durch Erkenntnisse der modernen Ernährungswissenschaft ergänzt. Die wegweisenden Ergebnisse stellt er in WunderLebensMittel vor.  Das Nachschlagewerk und Praxisbuch enthält umfangreiche Tabellen zu den Inhaltsstoffen und zur Wirkung rohköstlicher Lebensmittel, zahlreichen Fallgeschichten von verblüffenden Heilungsprozessen, die richtige Lebensmittelkombinationen, und eine Einführung in das Hippocrates-Programm.

Weitere Infos unter: Wunder-LebensMittel

GRASSAFT – von Maria Kageaki

Das grüne Lebenselexier

Maria-Kageaki-Grassaft-WeizengrasWenn wir uns der Natur zuwenden, gibt es ein Mittel, das wahre Wunder vollbringt, und das seit Milliarden Jahren: Chlorophyll. Wenn man von Chlorophyll spricht, kommt Grassaft ins Spiel: so unscheinbar Grassaft auf den ersten Blick erscheinen mag –  in ihm steckt eine unglaubliche Power und Energie. Daher wird er vielfach auch als “Superfood” bezeichnet. Grassaft harmonisiert den Säure-Basenhaushalt, liefert reichlich Vitalstoffe, Aminosäuren, Mineralien, Aminosäuren, Vitamine und Spurenelemente, die für Heilung und Regeneration essentiell sind. Die Fülle der enthaltenen Carotinoide und sekundären Pflanzenstoffe bieten wertvolle Antioxdantien.

Weitere Infos unter: Grassaft – das grüne Lebenselexier

Das Grosse Buch der Keime und Sprossen

Der Klassiker: Zimmergarten und 12-Tage-Kräuter

SprossenbuchDieses Grundlagenwerk liefert in Wort und Bild präzise Arbeitsanweisungen zum Sprossen, Keimen und Ziehen von 12-Tage-Keimpflanzen. Die Autorin Rose-Marie Nöcker, die die Sprossenzucht bereits in ihrer Kindheit bei der Saatzucht ihres Vaters kennenlernte, vertiefte Jahrzehnte später dieses Wissen im Hippocrates Health Institute unter der Leitung von Dr. Ann WigmoreMit diesem Buch stellt die Keimexpertin Sproseen und 12-Tages-Kräuter in den verschiedenen Wachstumsphasen vor. Dabei vermittelt sie den Heilnutzen ebenso wie Tipps und Tricks zum erfolgreichen Zimmergartenanbau. Sprossen für erntefrische Köstlichkeiten, höchste Lebensmittelqualität, preiswert und saisonunabhängig und für Gesundheit und Schönheit. Ein Klassiker in der Rohkost-Ernährung und ein hervorragendes Natur- und Gesundheitsbuch.

Buchbestellung unter: Sprossenbuch

Gerstengrassaft

Verjüngungselixier und naturgesunder Power-Drink

Gerstengrassaft

Es ist zart, jung und stark: Das Gerstengras. Gerste ist eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschen. Schon die Essener zu Zeiten Jesu kannten die Vitalkraft von Getreidegräsern. Gerstengras ist ein Füllhorn an Vitalstoffen, vielleicht »das nährstoffreichste Nahrungsmittel der Welt« (Dr. Yoshihide Hagiwara). Gerstengrassaft erhöht die Aktivität der NKZ (Natürlichen Killerzellen). Der hohe Prozentsatz an Chlorophyll wirkt antibakteriell. Gerstengrassaft wirkt stimmungsaufhellend. Sogar das Liebesleben kann mit Gerstengras wieder in Schwung kommen. In Japan gilt es auch als Aphrodisiakum. Alles über Gerstengrassaft – Verjüngungselixier und naturgesunder Power-Drink in einem. Rezepte und Wissenswertes über die optimale Nahrungsergänzung.

Weitere Infos unter: Gerstengrassaft

Crazy sexy gesund

Das 21-tägige Entgiftungsprogramm

crasy_sexy_gesund_covercrazy sexy gesund ist ein Motivationsbuch, in dem es nicht nur darum geht, was du isst oder trinkst, sondern auch darum, was du denkst. Die Bestsellerautorin Kris Carr, die selbst über Nacht zur veganen Ernährungsweise mit einer hohen Nährstoffdichte wechselte, teilt mit den Lesern das Wissen, was ihr persönlich dabei half, mehr Wohlbefinden und ganzheitliche Gesundheit in ihren bis dato stressigen Alltag zu bringen. Den Fokus richtete sie dabei auf einen von veganer Rohkost geprägten Ernährungs- und Lebensstil, mit dem sie in den USA eine regelrechte grüne Revolution ausgelöst hat. Grüne Säfte, Sprossen, Weizengras, Smoothies und Gourmet-Rohkost gehören genauso dazu wie Meditation und Yoga als Schlüssel zu mehr Wohlbefinden. Mit viel Witz, Humor und Esprit führt Kris die Leser durch ein 21-tägiges Entgiftungsprogramm, welches eine Vielzahl an originellen Rezeptvorschlägen enthält.

Weitere Infos unter: Kris Carr

Die „China Study“

T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell

Unter Leitung des renommierten Epidemiologen Prof. Dr. T. Colin Campbell von der Cornell University wurden in Zusammenarbeit mit der University of Oxford und der Chinese Academy of Preventive Medicine über einen längeren Zeitraum Daten von 6.500 Menschen aus 24 Provinzen in China erhoben. Die aus diesen Daten abgeleitete Studie wurde »China Study« genannt und belegt überzeugend den Zusammenhang von Ernährung und z. B. Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs. Dabei entdeckten Campbell und sein Team, dass bereits geringe Mengen tierischer Produkte einen signifikant negativen Einfluss auf chronische Erkrankungen haben können. Deshalb empfiehlt er eine Ernährung, basierend auf vollwertigen oder ausschließlich pflanzlichen Nahrungsmitteln, und die starke Reduzierung bzw. Vermeidung des Konsums von Nahrungsmitteln tierischer Herkunft.

Bestellung unter: Die China Study

PeaceFood

Erfolgsautor und Ganzheitsmediziner Dr. med. Ruediger Dahlke

„Fleisch und Milchprodukte nicht mehr zu verzehren ist kein Verzicht, es ist ein Gewinn auf ganzer Linie!“ so das Plädoyer des bekannten Bestsellerautors und Ganzheitsmediziners Dr. med. Ruediger Dahlke. Seit er sich 100% vegan mit hohem Rohkostanteil ernährt, fühlt er sich nicht nur körperlich, geistig und seelisch fitter, er spürt auch eine stärkere spirituelle Verbundenheit allem Leben gegenüber. Tote Nahrung bringt uns rascher zum Tod. Lebendige Nahrung hingegen bringt Gesundheit und Vitalität. Dahlke empfiehlt täglich Kräuter und rohe Bio-Superfoods wie Maca, Gojibeeren & Co. in die eigene Ernährung zu integrieren. – UVP: 19,90 – Verlag Gräfe und Unzer

Leseprobe & Bestellung unter: PeaceFood

Du bist, was du isst – der Rohkost-Film

Atemberaubender Aufklärungsfilm über Medikamente & Co.

„Diesen Film sollte jeder gesehen haben, der sich ernsthaft Gedanken über seine Gesundheit macht.“ New York Times

Die Wichtigkeit einer gesunden Ernährung wird von der Medizin nach wie vor drastisch unterschätzt. Schlimmer noch: ein Zusammenhang zwischen schweren Krankheiten und der Ernährung wird gar nicht erst untersucht. In dieser Dokumentation geht es um den Zusammenhang x-beliebiger Krankheiten und der heutigen Zivilisationskost, bestehend aus gekochter, toter Nahrung wie Fleisch, Milchprodukten, Kaffee und Backwaren aller Art. Als Lösung aus dem Krankheitsdilemma wird die pflanzliche Rohkost vorgestellt.

Film unter: Du bist, was du isst

DVD-TIPPS:

Kämpfen, Leben, Lieben

Mit den Top-Tipps aus dem Hippocrates Institute

Kämpfen_Leben_LiebenKris Carr widmet sich in ihrem Buch “Kämpfen, Leben, Lieben” den Problemen von jungen Krebspatienten, die noch ein ganzes Leben vor sich haben, welches trotz der Diagnose glücklich und erfolgreich sein kann. In der ersten Hälfte des Buches beschreibt Kris zusammen mit 13 weiteren jungen Frauen ihre Erfahrungen der “normalen” Odyssee, die Krebspatienten nach der Diagnose erwarten. In der 2. Hälfte des Buches kommt Kris zur eigentlichen Botschaft des Buches: “Iss dein Gemüse und beweg deinen Arsch” – wie die humorvolle Autorin es in ihrer ganz eigenen motivierenden Art beschreibt. “In einem Kurs am Hippocrates Health Institute hätte sich alles zu einem Ganzen zusammengefügt” beschreibt sie den Moment der Erkenntnis. Nach den Vorträgen von Dr. Brian Clement hätte sie genau verstanden, was zu tun ist. Und somit führt Kris in ihrer Top-Tipp-Liste die wesentlichen Elemente des Hippocrates Health Institute wie folgt auf:

Weitere Infos unter: Kämpfen

VERWANDTE LINKS:

Dr. Brian Clement – Hippocrates Health Institute Florida

Vitamin B 12 – LiveGive – Empfehlung von Dr. Brian Clement

Deutschland-Tour – mit Dr. Brian Clement

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